Pez de ternera de Ibias

Descripción

Esta pieza ofrece una carne muy tierna. Tiene un nervio en todo su largo pero que se puede extraer fácilmente con un buen cuchillo. Al ser jugosa y tierna, es perfecta para muchas recetas. Si compras el pez de ternera criada en Asturias puedes escoger entre la pieza entera para tus asados o si no te la troceamos para un buen guiso. Incluso es un producto que se puede hacer relleno de tus ingredientes favoritos.

Se presenta en bolsas de 1kg o 500gr aptas para su congelación. Para reservarlo en la nevera, lo ideal es mantenerlo entre los 2 y 8 grados centígrados. Se envía al vacío para garantizar la durabilidad del producto y el cuidado y conservación de la propia pieza.

Todas las terneras de las que procede el pez de ternera criada en Asturias son criadas en libertad y en un entorno privilegiado como son los pastizales de Ibias. Crecen rodeadas de pastos verdes, ríos y mucha vegetación, lo que les ayuda a vivir tranquilas y sin estrés. Siguen una alimentación natural para conseguir una carne de alta calidad.

Si decides comprar online en Eiroa Ibias estás ayudando a que nuestro negocio, que lleva 40 años en funcionamiento, pueda seguir creciendo en el rural asturiano y animar a otras personas de la zona a emprender.

Ingredientes | 100% pez de ternera.
Peso | 1kg o 500gr.
Envío | Envasado al vacío.

Recuerda que preparamos todos los envíos juntos, cada miércoles, para que lo recibas antes del fin de semana. Si haces un pedido antes del miércoles a las 13 horas, te lo enviaremos ese mismo día. Si recibimos tu pedido después de las 13 horas del miércoles, lo enviaremos el miércoles de la semana siguiente.